上饶哪有小吃---

食材主料：糯米粉300g粘米粉50g面粉30g

　　辅料：紫薯适量、南瓜适量、抹茶适量、可可粉适量、水适量

　　步骤：

　　1.将三种粉加入热水，搅成雪花状，晾凉以后再揉成面团。

　　2.紫薯和南瓜去皮切块蒸熟。

　　3.抹茶粉和可可粉加入少量温水调开。

　　4.取一点面团，放入抹茶粉。

　　5.揉匀。

　　6.同样把可可粉放入面团中也揉匀。

　　7.南瓜过筛，弄成泥

　　8.加入适量的干粉。

　　9.在加入和好的面团，揉匀。

　　10.将几种颜色的面团都揉好以后，盖上湿布饧片刻。

　　11.取一个面团搓成长条，切成小剂子，揉圆。

　　12.五彩斑斓的小圆子做好了。

　　13.锅里烧开水，放入糯米圆子。

　　14.待糯米圆子浮起以后，放入醪糟，在开锅就可以关火了。小贴士一次可以多做点小圆子，冻在冰箱里，随吃随煮很方便。

　　适当加点粘米粉和面粉，做出的圆子口感弹。

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